Colostrum (Kolostrum) wird auch als Biestmilch, Erstmilch oder Vormilch bezeichnet. Es ist die allererste Milch, die ein Neugeborenes von seiner Mutter während der ersten 72 Stunden nach der Geburt bekommt. Nicht nur beim Menschen, sondern auch in der Tierwelt.
Colostrum enthält wertvolle Inhaltsstoffe
Die Erstmilch zeichnet sich durch eine besondere Zusammensetzung aus, denn sie ist besonders reich an Antikörpern, Nährstoffen, Aminosäuren, Enzymen und vielen weiteren wertvollen Inhaltsstoffen. Auf diese Weise wird das neugeborene Leben optimal versorgt.
Die Erstmilch entscheidet sich hinsichtlich ihrer Inhaltsstoffe von der später gebildeten Muttermilch und sieht auch optisch anders aus: gelblicher und dickflüssiger.
Colostrum wird als Nahrungsergänzungsmittel sehr geschätzt
Colostrum wird für die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel speziell aufbereitet und in unterschiedlichen Darreichungsformen angeboten. Beim Kauf sollten Sie darauf achten, dass die Erstmilch möglichst schonend verarbeitet wurde. Eine spezielle Kaltfiltration gewährleistet, dass die empfindlichen Inhaltsstoffe beim Verarbeitungsprozess nicht zerstört werden. Durch schonende Gefriertrocknung erhält man ohne Hitzeeinwirkung das feine Colostrum-Pulver.
Verarbeitet wird entweder das Colostrum von Kühen, Schafen oder Ziegen. Nach der Gewinnung wird die Erstmilch als erstes entfettet und von schwer verdaulichen Eiweißen befreit, wie zum Beispiel Kasein.
Das sind die Inhaltsstoffe in Colostrum:
- Immunglobuline (Antikörper)
- Enzyme: Laktoferrin, Lysozym, Lactoperoxidase
- Vitamine
- Mineralstoffe
- Aminosäuren
- Proteine: Zytokine (z.B. Interferon), Wachstumsfaktoren
- Oligosaccharide
Welche Wirkung hat Colostrum?
Natürlich spielt das Colostrum für Neugeborene eine ganz besondere Rolle und es leistet einen bedeutenden Beitrag für die Ausbildung des Immunsystems. In welcher Form Colostrum als Nahrungsergänzungsmittel auf den menschlichen Körper wirkt, ist allerdings bislang nicht ausreichend geklärt.
Das Colostrum von Kühen ist dem von Menschen sehr ähnlich in der Zusammensetzung. Deshalb sind die wertvollen Inhaltsstoffe auch für den menschlichen Organismus gut verfügbar. Der einzige Unterschied ist, dass Colostrum von Kühen mehr Antikörper enthält als das menschliche, da Kälber über die Erstmilch einen Großteil der für sie wichtigen Abwehrstoffe erhalten. Bei Menschen hingegen werden viele Antikörper bereits im letzten Teil der Schwangerschaft mit dem Blut über die Plazenta an das Kind weitergegeben.
Forscher gehen davon aus, dass man als Mensch durchaus von den wertvollen Inhaltsstoffen profitieren kann. Allerdings reichen die bisherigen Untersuchungen noch nicht aus, um die tatsächliche Wirkung von Colostrum auf den menschlichen Körper zu klären.
Hat Colostrum auch eine Wirkung bei Tieren?
Colostrum kann auch Haustieren zur Unterstützung gefüttert werden. Die ausgewogene Mischung an Vitalstoffen bietet Vierbeinern eine optimale Ergänzung zur normalen Fütterung, vor allem in Zeiten von erhöhter Beanspruchung. Es kann auf die gleiche Weise angewendet werden, wie beim Menschen auch. Sie können das Pulver zum Beispiel einfach der täglichen Futterration beimischen.
Die Dosierung erfolgt in der Regel in Abhängigkeit vom Körpergewicht und unterscheidet sich je nach Darreichungsform und Hersteller.
Colostrum kaufen: Flüssig oder in Kapselform?
Präparate mit Colostrum sind in drei unterschiedlichen Darreichungsformen erhältlich:
- flüssig
- als Pulver
- in Kapselform
Vorteil der Pulver- oder Kapselform ist die längere Haltbarkeit. Zudem kann man es einfacher aufbewahren und gut mitnehmen, wenn man unterwegs ist. Nachteil ist, dass es mehr verarbeitet wird als das flüssige Colostrum und somit sehr empfindliche Inhaltsstoffe beim Herstellungsprozess verloren gehen können.
Die flüssige Variante hingegen ist weniger verarbeitet und bietet das Colostrum daher in möglichst naturbelassener Form. Allerdings ist das flüssige Colostrum weniger lange haltbar und sollte nach dem Öffnen gekühlt aufbewahrt werden.
Welche Erfahrungen wurden mit der Anwendung von Colostrum bisher gemacht?
Anwender teilen immer wieder positive Erfahrungsberichte über die Einnahme von Colostrum. Bei bestimmten Personengruppen kann das Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung eventuell Sinn machen. Allerdings sollten Sie die Einnahme gegebenenfalls mit Ihrem Arzt absprechen. Medizinisch belegt ist die positive Wirkung von Colostrum bisher nicht und es dürfen keine konkreten Empfehlungen oder Wirkaussagen getätigt werden.
Kann man Colostrum auch in der Schwangerschaft einnehmen?
Ja, Colostrum kann grundsätzlich auch während der Schwangerschaft angewendet werden. Es gibt bisher keine Empfehlungen, die dagegen sprechen. Falls Sie sich nicht sicher sind, sollten Sie während der Schwangerschaft immer Rücksprache mit Ihrem Arzt halten.
Können bei der Anwendung von Colostrum Nebenwirkungen auftreten?
Nach bisherigen Erkenntnissen führt die Einnahme von Colostrum kaum oder gar nicht zu Nebenwirkungen. Unter Umständen können Präparate, die Laktose enthalten, bei Menschen mit einer Laktoseintoleranz Beschwerden auslösen. Außerdem kann es vereinzelt zu Reaktionen auf bestimmte Eiweiße kommen, die im Colostrum enthalten sind.
