Herbaria Tonkabohnen im Zuckerbett 50 g

Name: Herbaria Tonkabohnen im Zuckerbett
Brand: Herbaria Kräuterparadies GmbH
SKU: 2601002154371
Price: 7.72 EUR
Availability: InStock

8 Bonuspunkte

Abbildung ähnlich

aus biozertifizierter Wildsammlung

ideal als Topping

intensive Mandel-, Marzipan- & Vanillenoten

Anbieter

Herbaria Kräuterparadies GmbH

Artikelnummer

2601002154371

Artikel dieser Warengruppe

Herbaria Gewürze

Herbaria Tonkabohnen im Zuckerbett 50 g

Anbieter

Herbaria Kräuterparadies GmbH

Artikelnummer

2601002154371

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ideal als Topping

intensive Mandel-, Marzipan- & Vanillenoten

3-9 Werktage

50 g

154,40 € / 1 kg ³

7,72 € ³

Produkteigenschaften

Herbaria Tonkabohnen im Zuckerbett

Herbaria Tonkabohnen im Zuckerbett aus biozertifizierter Wildsammlung, gesammelt vom Volk der Quilombolas in den Wäldern des Amazonas. Die in Urucara ansässige Kooperative vermarktet die Bio-Erzeugnisse der Familienbetriebe und hat sich der Erhaltung des kulturellen & ökologischen Erbes verpflichtet, was die Zertifizierung durch das biodynamische Institut (IBD) bestätigt. Vor Ort werden kontinuierlich die Verarbeitungstechniken, die Qualitätsstandards und die Arbeitsbedingungen verbessert. Der direkte Kontakt zu den Sammlern garantiert eine hohe Wertschöpfung. Die Tonkabohnen aromatisieren den Rohrzucker auf natürliche Weise, so dass dieser beispielsweise als Topping verwendet werden kann. Der Kern der Mit den intensiven Mandel-, Marzipan- & Vanillenoten passt die Tonkabohne besonders gut zu Desserts wie z.B. Eis, Panna Cotta, Crème Brûlée und Schokolade, aber auch dunkle Saucen & dunkles Fleisch werden mit dem intensiven Aroma perfekt abgerundet.

Zutaten:
Rohrohrzucker (93%)*, Tonkabohne (7%)**

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
** Aus biozertifizierter Wildsammlung.

Sonstige Informationen:
Aufgrund des hohen Cumaringehaltes sollten Tonkabohnen nur sparsam eingesetzt werden. In einem Gericht für 4 Personen sollte max. 1/2 Bohne enthalten sein.

Aufbewahrung:
Enthält je nach Gewicht der ganzen Tonkabohnen 2-4 Stück. Kühl und trocken lagern.